O 7º Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes teve início na manhã deste sábado (18) com a presença do prefeito Abilio Brunini. Promovido pela Prefeitura de Cuiabá, o evento ocorre até o dia 21 de abril no km 23 da rodovia MT-251 e deve atrair mais de 30 mil visitantes ao longo dos quatro dias.
De acordo com a organização, serão processadas mais de 40 toneladas de milho para a produção de pamonhas e outros derivados. A estimativa foi definida após o sucesso das edições anteriores, que consolidaram o festival como um dos principais encontros gastronômicos da região.
Durante a abertura, Brunini percorreu as barracas dos produtores familiares e conversou com comerciantes locais. O prefeito também experimentou diversas opções à base de milho, dentre elas a pamonha salgada com carne seca, considerada uma das mais procuradas pelo público. Ele elogiou a qualidade dos alimentos e destacou o papel do festival na preservação das tradições cuiabanas.
O secretário municipal de Cultura, Johnny Everson, ressaltou o impacto econômico do evento na zona rural. “Este festival movimenta toda a cadeia produtiva, desde o agricultor até os prestadores de serviços. Investir em iniciativas como esta significa fortalecer o social, promover a circulação de renda e beneficiar várias famílias”, afirmou.
Além das pamonhas doces, salgadas e recheadas, o público encontra cural, milho cozido, bolos, doces típicos e até licor de milho, evidenciando a diversidade gastronômica da comunidade.
Everson também destacou o apoio da Prefeitura de Cuiabá à agricultura familiar por meio da promoção de eventos que incentivam a comercialização de produtos locais. Segundo o secretário, a iniciativa amplia as oportunidades de renda dos pequenos produtores e valoriza a economia regional. “Serão quatro dias de programação com opções para todas as idades”, acrescentou.
Imagem: Imagem ilustrativa
Programação e infraestrutura
O festival oferece ainda apresentações culturais, música ao vivo, oficinas de culinária e atividades recreativas para crianças. Estão instaladas barracas de produtores e artesãos, além de food trucks e espaços de convivência para visitantes.
O Festival da Pamonha funciona diariamente das 8h às 20h, com entrada gratuita. A expectativa de público e volume de milho processado reflete a consolidação do evento como tradição em Cuiabá e o fortalecimento da agricultura familiar.
Ao longo de quatro dias, o encontro reunirá moradores da capital e turistas interessados em conhecer de perto a produção regional e a riqueza cultural do Pantanal.
Com informações de Passandoalimpomt