O 7º Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes acontece às margens da MT-251 até 21 de abril, reunindo produtores locais e comerciantes que utilizam o milho como principal fonte de renda e promoção da agricultura familiar.
A presidente da Associação dos Pamonheiros, Katia Maraiki Schroeder, coordena o evento desde a primeira edição. Segundo ela, o número de participantes passou de nove para 14 produtores neste ano, refletindo expansão contínua do festival.
Além das pamonhas tradicionais — doces, salgadas e recheadas —, os visitantes encontram opções como licor de milho, bolinho frito, picolé de pamonha, cural, milho cozido e bolo de milho. Os preços variam entre R$ 10 e R$ 15, valor que torna os produtos acessíveis.
A diversidade gastronômica reforça a identidade regional e amplia as oportunidades de comercialização. Segundo Katia, “este festival cresce a cada ano, não só em quantidade de milho, mas em variedade de produtos oferecidos ao público”.
A organização estima a presença de 4 000 a 5 000 pessoas por dia, já que a MT-251 é rota de passagem para turistas e moradores das redondezas. O fluxo constante de visitantes movimenta as barracas e atrai novos clientes.
O comerciante Léo Rodriguez, responsável por uma das pamonharias, destaca a demanda pela pamonha e pelo caldo de quenga — prato típico da região. “Nossa especialidade é o caldo de quenga, mas também vendemos pamonha doce, salgada, cural, bolo de milho e sopa paraguaia”, explica.
Para os pequenos trabalhadores informais, o festival representa complemento de renda e oportunidade de divulgar seu trabalho. “É uma renda extra importante e ajuda a alimentar muitas famílias”, afirma Léo.
Imagem: Imagem ilustrativa
O evento conta com apoio institucional da Prefeitura de Cuiabá e teve presença do prefeito Abilio Brunini na abertura. A parceria entre município e comunidade reforça o caráter cultural e econômico da iniciativa.
De acordo com o secretário municipal de Agricultura e Trabalho, Vicente Falcão, cerca de 300 pessoas atuam diretamente no festival, desde o plantio até o atendimento nas barracas. Ele ressalta que o ciclo produtivo do milho incentiva a sustentabilidade, aproveitando resíduos na própria produção.
Com estrutura voltada para o fortalecimento da cadeia produtiva e geração de renda local, o 7º Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes consolida-se como um dos principais eventos gastronômicos e culturais da região.
Com informações de Passandoalimpomt