TRANSMISSÃO: Assista ao episódio completo (YouTube)
Em um episódio especial do podcast Agro de Primeira, gravado durante a 86ª Expogrande em Mato Grosso do Sul, o presidente do Conselho Regional de Medicina Veterinária de Mato Grosso do Sul (CRMV-MS), Thiago Leite Fraga, destacou o papel estratégico do médico-veterinário para o agronegócio, para a saúde pública e para a qualidade dos alimentos que chegam à mesa do consumidor.
O bate-papo, mediado pelos apresentadores Edevaldo Nascimento e Tati Scaff, foi transmitido diretamente do Parque de Exposições. Nele, Fraga explicou que o profissional está presente em todas as etapas da cadeia produtiva — do cuidado inicial com o rebanho até a inspeção final dos produtos de origem animal — garantindo sanidade, integridade e credibilidade ao setor.
Do pasto ao prato: atuação essencial
Segundo Thiago Leite Fraga, “o médico veterinário atua do pasto ao prato”, expressão que sintetiza a responsabilidade de fiscalizar e orientar procedimentos sanitários desde a criação dos animais até o processamento de alimentos. Qualquer falha em etapas como vacinação, transporte ou abate pode comprometer a saúde do consumidor e afetar a imagem do agro sul-mato-grossense.
Em Mato Grosso do Sul, aproximadamente 70% das atividades técnicas registradas pelo conselho estão vinculadas ao agronegócio, reflexo do peso da pecuária na economia local e dos programas de incentivo à produção. Segundo Fraga, esse cenário torna ainda mais relevante a presença constante de veterinários em frigoríficos, granjas e unidades de processamento de leite e carne.
Desafios e fiscalização profissional
Durante a entrevista, o presidente do CRMV-MS detalhou as ações de fiscalização do conselho para coibir o exercício ilegal da profissão e manter a qualidade dos serviços prestados. “A fiscalização do conselho existe para proteger a sociedade daquele profissional que não está oferecendo o serviço que deveria oferecer”, ressaltou.
Imagem: Imagem ilustrativa
As operações incluem visitas de rotina, análise de denúncias e verificações em estabelecimentos de ensino que oferecem cursos de medicina veterinária, especialmente na modalidade de ensino a distância. Fraga defendeu a criação de exame de proficiência para graduandos, medida que, segundo ele, asseguraria a aptidão técnica dos novos veterinários.
Por fim, o episódio reforçou o papel do produtor rural como sentinela sanitária, responsável pela detecção precoce de doenças de impacto econômico, e enfatizou a importância do bem-estar animal como fator de aumento de produtividade. A conversa completa está disponível no canal do YouTube do Agro de Primeira e também nas plataformas de áudio.
Com informações de Fatosdenobres